Key Takeaway
- Dapur Moley ialah dapur robotik baharu untuk rumah yang berharga lebih daripada $300, 000.
- Seorang chef profesional menunjukkan teknik memasaknya untuk melatih robot.
- White Castle sedang menguji pembantu memasak robot di restoran hamburgernya.
Jika memasak berterusan semasa wabak merugikan anda, dapur robot baharu mungkin boleh membantu. Iaitu, jika anda mempunyai lebih daripada $300, 000 untuk dibelanjakan.
Dapur Moley ialah alat yang kelihatan menakutkan dengan dua lengan robot yang menampilkan "tangan" yang diartikulasikan sepenuhnya yang cuba menghasilkan semula pergerakan tangan manusia. Pengilang mendakwa ia boleh mendapatkan semula bahan-bahan dari peti sejuk pintar, menuang, mengadun dan menghidangkan makanan ke dalam pinggan seperti yang dilakukan oleh tukang masak manusia. Malah ia membersihkan dengan sendirinya.
"Makan di luar adalah cerita yang berbeza semasa COVID, dan lebih ramai orang memasak di rumah," kata Julie Ryan Evans, editor SecurityNerd, dalam temu bual e-mel.
"Menyiapkan masakan untuk anda di dapur anda sendiri tanpa pembersihan adalah idea yang cukup memikat, terutamanya apabila ramai daripada kita tidak dapat pergi menjamu selera di restoran kegemaran kami. Dapur ini hampir seperti membawa restoran kepada anda, malah lebih baik daripada bawa pulang, kerana anda tidak perlu risau tentang makanan menjadi sejuk, basah, dsb., dalam perjalanan."
Rasa Robot Memasak
Moley mendakwa dapurnya tidak menjadikan makanan seperti mesin. Chef Tim Anderson, pemenang pertandingan Master Chef BBC, menunjukkan teknik memasaknya untuk melatih robot. Pergerakannya kemudian diterjemahkan ke dalam aksi digital.
Anderson dan cef lain telah mencipta 30 hidangan untuk mempamerkan keupayaan sistem semasa pelancaran, dengan resipi baharu ditambah setiap bulan. Akhirnya, Moley mendakwa bahawa pengguna akan dapat memilih daripada menu digital dengan lebih 5, 000 pilihan. Anda juga boleh mencipta hidangan anda sendiri untuk disediakan oleh robot menggunakan perisian Moley.
Tetapi adakah ia berbaloi dengan harganya? "Sejuk gila, tetapi mahal gila," kata Evans.
"Tag harga lebih tinggi daripada harga rumah kebanyakan orang, jadi kami tidak akan melihat dapur ini muncul di seluruh tempat dalam masa terdekat. Jika dan apabila ia menjadi lebih mampu milik, bagaimanapun, ia berpotensi menjadi sangat popular. Daripada ibu bapa yang sibuk bekerja hingga warga emas dan seterusnya, mereka akan menarik minat ramai orang."
Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Moley Robotics Mark Oleynik mengakui dalam siaran berita bahawa tanda harga dapur robot menjadikannya tidak dapat dicapai oleh kebanyakan orang."Ia akan menarik minat peminat, profesional, dan pengguna awal, dan diberi harga yang sewajarnya," katanya. "Kami menjangkakan bahawa harga kami akan dikurangkan dengan ketara dari semasa ke semasa dengan volum pengeluaran, kecekapan dan skala ekonomi."
Alat Dapur Robotik Lain dengan Harga Lebih Murah
Terdapat banyak alat dapur automatik yang lebih murah di luar sana jika anda tidak mahu berbelanja untuk membeli Moley. Ambil, sebagai contoh, dapur robot Suvie, yang agak kurang bercita-cita tinggi dan lebih kepada ketuhar kecil yang mewah. Ia tidak mempunyai lengan robot seperti Moley, tetapi ia bermula dengan harga yang jauh lebih berpatutan $1, 199.
Jika anda lebih suka makanan robot anda dihidangkan di luar rumah anda, sebuah restoran di Illinois dijadualkan dibuka pada musim bunga ini dengan tukang masak robotik.
Restoran ini akan menyajikan hidangan dari seluruh dunia, semuanya disediakan menggunakan kecerdasan buatan dan tangan yang diartikulasikan. Robot itu akan dapat menangani tugas seperti menyediakan bahan untuk makanan, menggunakan alat memasak dan perkakas serta membersihkan pinggan mangkuk.
Jika anda lebih suka bertanggungjawab ke atas masakan anda dan hanya memerlukan pembantu, terdapat juga Miso Robotics’ Flippy, yang didakwa syarikat itu boleh belajar daripada persekitarannya dan memperoleh kemahiran baharu dari semasa ke semasa.
Robot ini, ditujukan untuk restoran, mempunyai satu lengan dan boleh mengendalikan pemanggang atau penggoreng. Rangkaian hamburger White Castle baru-baru ini mengumumkan bahawa ia akan menguji Flippy untuk digunakan di kedainya.
Saya rela meminta orang lain memasak makanan saya. Pada $300, 000, bagaimanapun, Moley mungkin menelan kos terlalu tinggi untuk layak sebagai pembelian impulsif.
